In alten Sanskrit-Schriften wird der Neem als ein Geschenk des Himmels bezeichnet, da sowohl in den Blättern, im Stamm und in der Rinde als auch in den Samen und Früchten eine aussergewöhnliche Kraft schlummert.
Geschmack: Bitter
Zubereitung: Für eine Tasse 1 TL der Blätter mit 250 ml heissem Wasser (ca. 75°C) übergiessen und 10 Minuten ziehen lassen.
